Insalata autunno-inverno

D’inverno mangiamo meno frutta, è un dato di fatto.

La preferenza va verso un piatto caldo o uno spuntino calorico, e ci dimentichiamo facilmente di assumere la nostra porzione quotidiana di vitamine derivanti dalla frutta.
Allora perché non aggiungere qualche spicchio all’insalata?

Nuovi laboratori di cucina per bambini!

Tornano, a grande richiesta, i laboratori per i bambini, con 5 date, a partire dal 19 dicembre...
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Castagnaccio

Ecco un’ottima ricetta per variare la prima colazione e per introdurre un ingrediente di stagione diverso dal solito, eterno, frumento….

Insalata di cappuccio rosso

No! Non di cappuccetto rosso, bensì di cavolo cappuccio, varietà rossa.

Da molti confuso con la verza, che a differenza del cavolo cappuccio ha una foglia rugosa e verde (la verza è quella che compare nell’intestazione del mio blog), il cavolo cappuccio ne ha però le stesse proprietà curative, che sono davvero eccezionali.